Cantina Vecchia Torre - Arneide Salento Rosso IGP 2013 - 0,75l

8013519000180

Nové

Víno ze směsi toho nejlepšího Negroamara, Primitiva a Montepulciana. Barikované. Pro objednání a cenu prosím volejte nebo kontaktujte emailem.

Více informací

Více informací

Klasifikace: IGP SALENTO ROSSO (červené).
Původ hroznů: oblast města Leverano
Odrůdy: 70% Negroamaro, 20% Primitivo, 10% Montepulciano
Obsah alkoholu: 13,5% vol.
Půda: smíšené naplaveniny (písek, bahno a jíl) s vápencovými zónami
Výnos hroznů: 6000 kg/ha
Hustota: 4500-5000 rostlin/ha
Výrobní postup: po pečlivém výběru hroznů následuje odstranění stonků a hrozny jsou pak rozmačkány. Mošt je poté ponechán se slupkami po dobu 10-12 dnů při kontrolované teplotě 24-26° (macerace). Pak víno zraje v sudech z francouzského dubu a to po dobu 16-18 měsíců.
Archivace: 4 roky a více, v závislosti na ročníku. Je to červené víno s vysokým potenciálem stárnutí.

Degustace
Barva: intenzivní rubínově červená
Vůně: plná a perzistentní, s tóny zralého červeného bobulového ovoce
Chuť: měkká, se sametovými taniny, šťavnatá a vyvážená
Teplota podávání: 16-18°C
Doporučené podávání: dobře se hodí ke grilovanému masu, zvěřině a zrajícím sýrům

Recenze

No customer comments for the moment.

Napsat recenzi

Cantina Vecchia Torre - Arneide Salento Rosso IGP 2013 - 0,75l

Cantina Vecchia Torre - Arneide Salento Rosso IGP 2013 - 0,75l

Víno ze směsi toho nejlepšího Negroamara, Primitiva a Montepulciana. Barikované. Pro objednání a cenu prosím volejte nebo kontaktujte emailem.

Napsat recenzi

14 Ostatní výrobky ve stejné kategorii:

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: