Cantina Vecchia Torre - Leverano Riserva DOP 2012 - 0,75l

8013519000203

Nové

Archivní víno, které tvoří 80% odrůdy Negroamaro a 20% odrůdy Malvasia Nera. Pro objednání a cenu prosím volejte nebo kontaktujte emailem.

Více informací

Více informací

Klasifikace: LEVERANO RISERVA (červené).
Původ hroznů: oblast města Leverano 
Odrůdy: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Obsah alkoholu: 14% vol.

Půda: smíšené naplaveniny (písek, bahno a jíl) s vápencovými zónami
Hustota: 5000-6000 rostlin/ha
Zrání: 3 roky nebo více v závislosti na sklizni
Výrobní postup: po pečlivém výběru hroznů následuje odstranění stonků a hrozny jsou pak rozmačkány. Mošt je poté ponechán se slupkami po dobu 6-7 dnů při kontrolované teplotě 24-26° (macerace). Pak víno zraje v sudech z francouzského dubu a to po dobu 10-12 měsíců.
Archivace: 3 roky a více, červené víno s vysokým potenciálem stárnutí

Degustace
Barva: jasně rubínově červená
Vůně: intenzivní vůně s náznakem zralého červeného bobulového ovoce
Chuť: teplá a vyvážená se sametovými taniny a dlouhotrvajícím dozníváním
Teplota podávání: 18-20°C
Doporučené podávání: dobře se hodí ke grilovanému červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům

Recenze

No customer comments for the moment.

Napsat recenzi

Cantina Vecchia Torre - Leverano Riserva DOP 2012 - 0,75l

Cantina Vecchia Torre - Leverano Riserva DOP 2012 - 0,75l

Archivní víno, které tvoří 80% odrůdy Negroamaro a 20% odrůdy Malvasia Nera. Pro objednání a cenu prosím volejte nebo kontaktujte emailem.

Napsat recenzi

14 Ostatní výrobky ve stejné kategorii:

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: