EXTRA BRUT                    
Sugar content between 0 and 6 grams per litre (gr/lt) (very dry flavour)                                        
                    
BRUT                                        
Sugar content between 6 and 15 gr/lt (relatively dry flavour)                    
                    
EXTRA DRY                                        
Sugar content between 12 and 20 gr/lt (dry but soft flavour))                    
                    
DRY                                        
Sugar content between 17 and 35 gr/lt (Distinctly sweet flavour)                    
                    
ABBOCCATO or DEMI SEC                                        
Sugar content between 33 and 50 g/l (Sweet)                    
                    
DOLCE                                        
Sugar content above 50 gr/lt (Very sweet flavour)